Verpflegung der Arbeitskräfte

Frau, 55 Jahre, aus Gergeschdorf

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In der Jugendzeit mußte die Sprecherin zwar nicht auf dem Feld arbeiten, aber da häufig Tagelöhner bei der Feldarbeit beschäftigt wurden, mußte sie beim Kochen helfen. Ein guter Arbeiter will ja auch gut ernährt werden. So erzählt sie, wie die Tagelöhner verpflegt wurden.

Aufnahmejahr: 1973 - Veröffentlicht am 12. März 2011

Schlagwörter: Arbeit, Essen

Aus Mitteln des Bayerischen Staatsministerium für Arbeit und Sozialordnung, Familie und Frauen gefördert.

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