SbZ-Archiv - Stichwort »Essig«

Zur Suchanfrage wurden 42 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 20 vom 20. Dezember 2011, S. 11

    [..] vor allem für die Holzverarbeitung (Möbelherstellung) sowie die Textil- und Lederindustrie. Der dritte Band beginnt mit dem vorindustriellen und industriellen Erbe der Lebensmittelindustrie (Zucker, Essig usw.) sowie die Genusswarenindustrie (Alkohol, Bier). Er beinhaltet die wichtigsten technischen Denkmäler aus dem Bereich des Transportwesens (Eisenbahnen, Brücken, Viadukte, Bahnhöfe, städtischer Verkehr), desgleichen Feuerwehrtürme, Sternwarten, Leuchttürme, Theater, Film [..]

  • Folge 7 vom 30. April 2011, S. 20

    [..] einer gemütlichen Kaffeestunde überzeugte uns Theodora Eck mit ihrem Vortrag ,,Es muss nicht immer Chemie sein", dass es auch andere Putz- und Fleckenmittel zum Reinigen gibt, z. B. Backpulver, Salz, Essig, Kaffeesatz, Speiseöl, Bier, Zahnpasta usw. Der Vortrag war sehr lehrreich und löste eine heftige Debatte aus. Damit wir auch wissen, wie man mit den einzelnen Mitteln umgehen soll, bekam jeder eine Gebrauchsanweisung. Wir danken Frau Eck für die wertvollen Tipps. Einen her [..]

  • Folge 6 vom 15. April 2011, S. 12

    [..] enbürgischen Küche" von Brigitte Ina Kuchar an? Ich blättere und erinnere mich ... An die Tage, an denen ich nach der Schule zu meinen Großeltern ging und als Beilage zum Mittagessen grünen Salat mit Essig und Puderzucker bekam ­ eine seltsame Komposition damals wie heute. An die Suppe mit grünen Bohnen, zunächst mit Speck und später ohne fleischliche Zusätze gekocht, genauso wie die Bertramsuppe, deren Einlage zuerst kleine Speck- und später dann kleine Semmelknödel waren ­ [..]

  • Folge 10 vom 30. Juni 2010, S. 13

    [..] laden. Um Uhr wurden wir in der bekannten Schokoladenmanufaktur Schell erwartet. Nach einer Einführung in die Welt der Schokolade durften wir verschiedene Pralinen, Weine und sogar lange gereiften Essig verkosten. Ganz neue Geschmackswelten taten sich uns auf. Nach der Verkostung wurde im Geschäft fleißig eingekauft. Im ,,Besenpavillon" verköstigen uns die Wirtin und ihr Team mit typischen Speisen und Getränken. Eine Akkordeonspielerin unterhielt uns musikalisch und freute [..]

  • Folge 14 vom 15. September 2009, S. 12

    [..] Kompostieranlage. Nach dieser schweißtreibenden Arbeit hatten sich die Männer eine Stärkung verdient und wurden von den Damen bewirtet. Die Siebenbürger Nachbarschaft lud zu kühlen Getränken, Sulz in Essig und Öl und Kümmelbraten und sagte so nochmals DANKE! Ein ,,Vergelt´s Gott" sagen wir unserem Bäckermeister Dieter Hofmann, der uns das köstliche Brot gespendet hat. Erneut gilt Dank der Kirchengemeinde ­ neben Pfarrer Mag. Pitters und Kurator Mag. Johann Böhm auch der Küste [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2008, S. 3

    [..] Pfeffer würzen. . Sauerkrautsaft in einem kleinem Topf aufkochen und heiß in die Suppe gießen. Hinweise: Statt Sauerkrautsaft kann man auch EL Zitronensaft zum Säuern benutzen. Meerrettich kann in Essig aufbewahrt werden: Meerrettich waschen, schälen, auf der feinen Seite der Reibe raspeln, in kleine Gläser füllen. Weißweinessig darübergießen. Sollte so eingelegter Meerrettich benutzt werden, muss der Essig in der Suppe als Säuerungsmittel berücksichtigt werden. Geriebener [..]

  • Folge 6 vom 15. April 2006, S. 1

    [..] Die beiden Übeltäter zu seiner Linken und zu seiner Rechten sind (nur) mit Stricken an das Kreuz gebunden. Links vom Kreuz sind Frauengestalten gruppiert. Von dieser Seite wird Jesus der Schwamm mit Essig auf einem Ysoprohr an den Mund gehalten (Johannes ,), und ein Soldat stößt mit einem Speer in seine Seite (Johannes ,). Rechts sind Hohepriester und Männer aus dem hohen Rat dargestellt. Sachverständige erkennen ihre Bekleidung als ungarische Trachten aus dem Mittel [..]

  • Folge 16 vom 15. Oktober 2005, S. 13

    [..] schält und entkernt, g Zwiebeln fein geschnitten, Esslöffel (EL) Öl, Teelöffel (TL) Paprikapulver edelsüß, / l Hühnerbrühe, / l Sahne, EL geschlagene Sahne, Salz, Pfeffer, ein Spritzer Essig, Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskerne. Zubereitung: Kürbisfleisch grob würfeln, salzen, Minuten ziehen lassen und leicht ausdrücken. Öl heiß werden lassen, Zwiebeln darin hell anlaufen lassen. Kürbisfleisch und Paprikapulver beigeben, gut durchrühren, mit Brühe aufgieß [..]

  • Folge 13 vom 10. August 2004, S. 13

    [..] ptgericht und Nachspeise. Grüne-Bohnen (Fisolen)-Suppe, Gefüllte Kohlrabi sowie JoghurtMousse mit eingelegten Kirschen Grüne-Bohnen (Fisolen)-Suppe Zutaten: g Fisolen, Butter, Salz, Zucker, Mehl, Essig. Zubereitung: Fisolen in kochendem Wasser, das mit g Butter, Teelöffel (Tl) Salz, Vi Tl Zucker abgeschmeckt wurde, ca. - Min. kochen lassen. Eine Bechamelsauce bereiten, mit Fond aufgießen, etwas Essig und gehackte Petersilie dazu geben und mit den Fisolen aufk [..]

  • Folge 5 vom 31. März 1991, S. 4

    [..] ebensmittelindustrie aufgeschlüsselt, mußten zu Beginn^des laufenden Jahres die Bürger für Bier, Wein und andere alkoholische Getränke allerdings schon , Prozent mehr als im Vorjahr bezahlen, für Essig, Salz u. a. , Prozent, für Süßwaren , Prozent und für Erfrischungsgetränke , Prozent mehr. Ebenfalls gut über hundert Prozent lag die Verteuerung bei anderen Mangelwaren: bei Haushaltsgegenständen (, Prozent), Baumaterial ( Prozent), Stoffen und anderen G [..]