SbZ-Archiv - Stichwort »Mehl«

Zur Suchanfrage wurden 298 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 12 vom 31. Juli 1995, S. 14

    [..] seren Landsleuten in Waldkraiburg nicht nur bewährt, sondern sein Bekanntheitsgrad wächst ständig weiter. Was ist nun dieses Gebäck, das sich Baumstriezel nennt? Es ist ein ganz normaler Hefeteig aus Mehl, Eiern, Hefe, Butter und Milch zubereitet, der auf einen ,,Baum" (daher der Name) aufgetragen und über einer Hitzequelle (Kohle oder Gas) gebakken wird. Außenrum mit Zucker bestreut, bildet sich infolge der Hitze eine süße Glasur um den Teig und verleiht dem Baumstriezel ein [..]

  • Folge 2 vom 31. Januar 1995, S. 6

    [..] Einfluß des Elternhauses und des elterlichen Betriebes. Dort wuchs er in technische Zusammenhänge hinein, die für ihn wegweisend sein sollten. Dem Versuch, Substanzen zu zerkleinern, letztendlich in Mehl zu verwandeln, widmete er sein Leben. Mühlen zerreiben zwar seit Jahrtausenden trokkene Getreidekörner zwischen Mühlsteinen zu Mehl, aber für anderes sind sie ungeeignet. Trockene und feuchte, faserige, fetthaltige und kristalline Feststoffe, Grünpflanzen, Massenund Schüttgü [..]

  • Folge 14 vom 15. September 1994, S. 10

    [..] e Überdachung vor den Garagen nicht als Regen-, sondern als Sonnenschutz. Dank des schönen Wetters war das Fest so gut besucht wie nie zuvor. Allein für die Baumstriezel wurden dieses Mal über kg Mehl verarbeitet. Mit einer fahrbaren Bar, die von einer Brauerei ausgeliehen worden war, konnte auch der Getränkeausschank professionell abgewickelt werden. Die Stars des Tages aber waren erneut die kleinen Mitglieder der Kindertanzgruppe, die mit ihren Auftritten regelrecht für [..]

  • Folge 12 vom 31. Juli 1994, S. 8

    [..] wie für die folgenden Tänze der mittleren Jugend und der Seniorentanzgruppe. Die große Jugendtanzgruppe bildete in Seh- und Hörweite das schlagkräftige Team zum Baumstriezelbakken, wobei rund kg/Mehl zu fast begehrten Baumstriezeln verarbeitet wurden. Zwischendurch boten die Ungarndeutschen in * ihrer schmucken Tracht mehrere Tänze in Begleitung des beliebten Akkordeonisten Sepp Gerlach. Als Höhepunkt gab es am Ende eine von allen Tanzgruppen gemeinsam getanzte Stern [..]

  • Folge 7 vom 30. April 1994, S. 12

    [..] Oktober erneut einen Transport von Tonnen Hilfsgütern nach Siebenbürgen bringen. Der Sattelschlepper war bis unter die Plane voll beladen, desgleichen ein Kleinbus. Lebensmittel wie Tonnen Mehl, Tonnen Grieß, Zucker, Speiseöl, Reis, Teigwaren, Milchpulver, dazu Leinen, Dekken, Medikamente, Bekleidung und Paar Schuhe sowie Lebensmittelpakete zu je kg wurden in folgenden Ortschaften zur Verteilung gebracht: Bistritz, Sächsisch-Regen, Tekendorf, Beclean, [..]

  • Folge 6 vom 15. April 1994, S. 10

    [..] annschaft diskutiert. Besondere Beachtung fand der Bericht des Bundessozialreferenten Kurt Schell. Danach gingen Tonnen Hilfsgüter nach Siebenbürgen mit Kindernahrung und anderen Lebensmitteln wie Mehl, Gries, Zucker, Speiseöl sowie Saatgut im Wert von Schilling, desgleichen Bekleidung, Schuhe, mittels Kurier Hilfsgüter an Privatpersonen, aus fünf Landesverbänden der Siebenbürger Sachsen Hilfssendungen und Bargeld u. a. an Pfarrämter, Kindergärten, Foren sowie [..]

  • Folge 2 vom 31. Januar 1994, S. 2

    [..] (einschließlich aller Nebenkosten) können an notleidende Menschen in Siebenbürgen mit folgendem Inhalt verschickt werden: g Bohnenkaffee, g Milchpulver, g Margarine, g Zucker, g Mehl, gLivio-Öl; gReis, gGries, g Schinkenwurst, g Klare Brühe, g Schokolade, g Kakao, g Schmelzkäse, g Pfeffer, g Trockenhefe. Die Hilfe vermittelt das Sozialwerk der Siebenbürger Sachsen, /HI, München. Wie können Sie [..]

  • Folge 19 vom 30. November 1993, S. 10

    [..] onat September war als Hauptprogrammpunkt die Teilnahme am . Lörracher Straßenfest vorgesehen. Schon zum . Mal dabei, waren wir heuer mit fast hundert Landsleuten im Einsatz und haben etwa kg Mehl zu siebenbürgischen Baumstriezeln verbacken. Stammkunden, die alljährlich sogar aus Zürich anreisen, lassen sich diese Spezialität nicht entgehen. In der letzten Vorstandssitzung wurde nach einer lebhaften Diskussion ein Teil des Reinerlöses aus dieser Veranstaltung als Spen [..]

  • Folge 16 vom 15. Oktober 1993, S. 8

    [..] nlagen für die Unterhaltung der Gäste. Die gegrillte Siebenbürger-Wurst, die ein paar Jungs am Vortag selbst zubereitet hatten, fand großen Anklang. Desgleichen die Baumstriezel, die aus Kilogramm Mehl erstellt worden waren und die beim Backen elf Mädchen und vier Burschen voll in Anspruch nahmen. Am Ausschank fand unser Selbstgebrannter ebenfalls reißenden Absatz. Der Einsatz für unsere Gäste hat sich allenthalben gelohnt. Siebenbürger Jugend Traun Nachbarschaft Traun Mus [..]

  • Folge 12 vom 31. Juli 1993, S. 13

    [..] fand heuer am . Juni im Garten des Evangelischen Pfarrheims statt. Leider war der Sonntag verregnet. Trotzdem ließen uns die Landsleute nicht im Stich und rissen sich um unsere Baumstriezel ( kg Mehl wurden von unseren Frauen verarbeitet). Auch die ,,Siebenbürgerwurst", die am Freitag vorher von einigen Ausschußmitgliedern selbst hergestellt worden war, sowie das Grillfleisch fanden reißenden Absatz. Erstmals wurden auch Steckerlfische angeboten, die ebenfalls wie warme [..]