SbZ-Archiv - Stichwort »Fleisch Wurst«

Zur Suchanfrage wurden 79 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 1 vom 20. Januar 2019, S. 20

    [..] Fliisch of den Däsch, derzea Kompest uch Palekes!" ,,Salwest gemocht mess sa ower seng!", hört man meistens von den Siebenbürger Sachsen noch hinterher. Das sagen wir uns auch in Ulm und treffen uns seit einigen Jahren in der Vorweihnachtszeit zum ,,Wurst machen". Dabei wird hart gearbeitet: Das gemahlene Fleisch wird mit Salz, Pfeffer und Knoblauch gewürzt, mit der Hand geknetet und mit selbst entworfenen und hergestellten ,,Füllmaschinen" werden die Würste gemacht. In diese [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2018, S. 24

    [..] t nur die kleinen Sänger, sondern alle Kinder erhielten Süßes. Brav standen sie in der Reihe an, bis sie dran kamen, flüsterten dem Nikolaus leise ihren Namen zu und liefen danach freudestrahlend mit ihrer Tüte zu den Eltern. Über den Hof zog der leckere Duft von gegrillter Wurst und Fleisch, von Baumstriezel und Glühwein. Angeboten wurden kleinere Handarbeiten, Deko- und Bastelartikel auch im Innenbereich des Altenheims. Es gab neben weihnachtlichen Gestecken Holzschnitzerei [..]

  • Folge 18 vom 15. November 2016, S. 18

    [..] Obst und im Winter viel Saures. Im Sommer hatten wir Beeren, Kräuter, Eier, Pilze, Käse, frische Milch und viel Arbeit. Für Zucker, Mehl und Öl musste man Schlange stehen, so gab es weniger Kuchen, Brot und Süßigkeiten, Fleisch einmal wöchentlich, selten Nudeln oder Reis (den musste man vorher putzen) und kaum Wurst. Das eigentliche Thema aber war: ,,Jeder, der etwas lesen oder vortragen will, hat heute die Gelegenheit." Einige nahmen diese Gelegenheit auch wahr und brachten [..]

  • Folge 18 vom 15. November 2016, S. 31

    [..] Einlass: . Uhr, Beginn: . Uhr Dazu seid ihr herzlich eingeladen. * Es gibt: Abendbüfett, Mitternachtssekt & Mitternachtssnack Achtung! Silvesterkarten nur im Vorverkauf! * Zusatzinfo! Die nächsten Bälle: Faschingsball am .. mit Schlager-Taxi * Ball am .. mit der Highlife-Band * Sickenbühlhalle Gruibingen A, Ausfahrt Mühlhausen Info und Silvesterkarten unterTelefon: () E-Mail: · www.brg.de www.facebook.com/brg.de La [..]

  • Folge 18 vom 25. November 2015, S. 12

    [..] red Huber und Wolfgang Lehner wurde die Herstellung der Siebenbürger Bratwurst nach einem Originalrezept von Katharina Emrich aus Obereidisch (Siebenbürgen) erklärt. Mit Feuereifer haben die Teilnehmer das Fleisch geknetet und in Därme gefüllt. Zwischendurch gab es Gech (Krautbrühe von den eingelegten Krautköpfen) zum Verkosten. Hier schieden sich die Geister, ob das Getränk gar nicht schmeckte oder nachgefragt wurde nach größeren Gebinden zum Heimnehmen. Beim Mittagessen kon [..]

  • Folge 4 vom 15. März 2015, S. 13

    [..] n und Nudeln gekocht. Am Sonntag war frühes Aufstehen und Schnippeln angesagt: sechs Kilo Kartoffelsalat und zweieinhalb Kilo Nudelsalat, dazu TomatenAvocado-Salat und Gourmet-Kräuter-Dip mussten vorbereitet werden. Es war uns wichtig, dass wir Gerichte zubereiten, bei denen jeder denkt, dass man diese als Veganer nicht essen kann: Gulasch, Chili sin Carne, Kartoffel-Wirsing-,,Hack"-Auflauf, Möhren-Ingwer-Suppe, dazu kalte Gerichte wie Gyros, Fleischbällchen, Mettbrötchen, Me [..]

  • Folge 17 vom 5. November 2014, S. 32

    [..] ) Garten mit Obstbäumen ( Ar) in Siebenbürgen zu verkaufen. km von Mühlbach (Sebe) entfernt. Preis Verhandlungssache. Telefon: (-) Metzgerei Hermann Angebot ab ..-.. Euro /g Krautwickel (Sarmale)............................................................ , frische Bratwurst ................................................................... , geräucherte Bratwurst mit Paprika (scharf) ........................... , Parise [..]

  • Folge 15 vom 30. September 2014, S. 16

    [..] ich alle zwei Jahre testen, sie sind top, keine Mangelerscheinung." Sieben Jahre lang war Inge Greger die einzige Vegetarierin in der Familie und kochte doppelt, dann schwenkten die Töchter um und verzichteten ebenfalls auf Fleisch. Nach einer gemeinsam vereinbarten vegetarischen ,,Probezeit" war auch Ehemann Mathias überzeugt. ,,Gekocht wird bei uns zu Hause fast vegan, Fleisch gibt es gar nicht mehr", so Greger. ,,Mein Mann ist Flexitarier, er isst noch immer Wurst und Fle [..]

  • Folge 13 vom 15. August 2014, S. 10

    [..] cht. Anker einholen, Segel setzen, Segel wieder einholen: Die Aufgaben an Bord ­ unter Anleitung der Matrosin ­ wurden gerne ausgeführt und viele Hände waren gefragt, um das Schiff zu kontrollieren. Gleichzeitig musste auch Essen vorbereitet, Gemüse und Fleisch geschnitten und vorbereitet sowie zubereitet werden. Die vielen fleißigen Hände zauberten ein tolles Mittagessen: Tomatensuppe, danach Topfenknödel. Vielen Dank an alle, die mit angepackt haben! Der Nachmittag bot trau [..]

  • Folge 12 vom 31. Juli 2014, S. 16

    [..] end" fuhren alle allmählich mit ihren Gastfamilien nach Hause. Am nächsten Tag mussten wir nicht so früh aus dem Haus und konnten gemütlich in den Gastfamilien frühstücken. Einige hatten Zeit, den West Side Market zu besuchen, der an den rumänischen Markt erinnerte, wo man Fleisch, Käse und Süßigkeiten kaufen konnte. Dann stand unser Fußball-Match gegen die Kanadier an. Natürlich haben wir (Deutschland) gewonnen, ob das wohl ein Zeichen für die Weltmeisterschaft war?! Nach de [..]