SbZ-Archiv - Stichwort »Sarmale«

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Zur Suchanfrage wurden 115 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 11 vom 10. Juli 2023, S. 5

    [..] ovierte Fischbrunnen wurde mit Tagen Verspätung in Betrieb genommen, aber die Fontänen sprudeln wie eh und je. Die neue Form ist elegant und schwungvoll, andere vergleichen sie mit einem Topf für sarmale (Krautwickel). Geschmäcker sind eben verschieden. Vor Jahren versiegten die wasserspeienden Fische vorübergehend und die lokale Rockgruppe Phoenix kletterte für Filmaufnahmen auf den Brunnen. Die Band mit unserem Temeswarer Landsmann und begnadeten Keyboarder Günther R [..]

  • Folge 11 vom 10. Juli 2023, S. 7

    [..] a wie nicht. Ich bewirtschafte das ganze Haus, und koche gerne. Doch kann ich nicht verhehlen, dass mich der innere Schweinehund nicht selten zum Griff in die Tiefkühltruhe verleitet, in der Mici und Sarmale von einem siebenbürgischen Metzger kulinarische Genüsse garantieren. Auch Donna Prokrastina ­ wie ich die Prokrastination (die Neigung zum Aufschieben lästiger Arbeiten; der Verfasser) nenne, überredet mich manchmal dazu, erst übermorgen Staub zu saugen!" Staub, unser Urs [..]

  • Folge 1 vom 16. Januar 2023, S. 7

    [..] rviews zu hören, möchte man nicht sparen. Da kann es dann gut sein, dass die Frage auftaucht: ,,Na, Frau Kollegin, womit haben Sie an den Feiertagen Ihre Liebsten verwöhnt?" Antwort: ,,Bei uns hat es Sarmale mit Palukes gegeben." ­ ,,Hä?". Keiner von den Zuhörern kann sich was Rechtes darunter vorstellen. Anders dagegen, wenn es ,,Krautwickel" heißt: Das ist gut bürgerliche Küche und die Polenta verleiht dem Ganzen noch einen mediterranen ,,Tatsch". In Widmanns Gedicht findet [..]

  • Folge 17 vom 31. Oktober 2022, S. 8

    [..] Erinnerungen, soweit möglich, versanken. Wir hörten: ,,Zimmer wird zur Heimat gemacht mit Ausblick auf imaginäre Berge... entschwundene Geschichten der Kindheit... Heimat auf der Zunge gespürt... mit Sarmale und ... Holunder... Lieder der Heimat gehört, als das Herz im Trommeltakt schlug". Im ,,Zauberspruch des Jahres" erlebten wir, dass: ,,eine Gefahr (doch nicht wie von uns geplant) die Menschen zum ersten Mal vereinte ... das Jahr hält uns den Spiegel vor". Offen blei [..]

  • Folge 16 vom 17. Oktober 2022, S. 2

    [..] eingeführt. Danach ging es im Festzelt auf dem Pfarrhof mit dem gemütlichen Teil weiter. Die Küche ,,Essen auf Rädern" des Evangelischen Diakonievereins e. V. Mediasch hatte für alle Gäste wunderbare Sarmale gekocht. Dazu wurden Striezel, Kaffee und Trauben gereicht. Im Garten vor dem Gemeindehaus wurden für Kinder, Jugendliche und Junggebliebene etliche Spiele angeboten. Die Aktion ,,Spielen und Spenden für einen Tischtennistisch" wurde von mehreren Generationen in Anspruch [..]

  • Folge 13 vom 8. August 2022, S. 18

    [..] inkl. Stadtführung Augsburg (eine Stunde, max. Personen pro Führung). Es gelten die aktuellen Corona-Regeln. Hauptspeisen zur Auswahl: . Kohlrouladen mit Polenta, Sauerrahm, eingelegte Peperoni (Sarmale); . Geschnetzeltes rumänischer Art mit Pilzen an Polenta, Hirtenkäse und Spiegelei (Tochitur); . Grillteller mit Schweinenacken, Mici und Beilagen; . Vegetarisches Gericht, z.B. Pilzragout mit Polenta, Salat. Eine Anmeldung unter Angabe der Personenzahl, der gewünschte [..]

  • Folge 8 vom 18. Mai 2021, S. 16

    [..] henende, dem . und . Mai, können Sie sich ein ganzes Menü auf der Zunge zergehen lassen, während Sie das Programm verfolgen: Suppe: Perioare und Sauerrahm (, Euro) Hauptspeisen: Krautwickel (Sarmale) mit Sauerkraut und Sauerrahm (, Euro), Krautwickel mit Sauerkraut und Sauerrahm (, Euro), Palukes mit Käse (Burduf) und Sauerrahm (, Euro) Nachspeisen: Cremeschnitten (, Euro/Stück), Dobosch-Torte (, Euro/Stück oder , Euro/Torte), Baumstriezel (, [..]

  • Folge 7 vom 5. Mai 2021, S. 3

    [..] -Hanklich, Nuss-Rahat-MohnStriezel, Kleingebäck, Hausschokolade (Baton), Halvitâ, Kremschnitten, Doboschtorte, Carpai, Bucureti, Amandine, Ischler, Savarine und Eclair. Weitere Angebote: Krautwickel (Sarmale), Ciorb de burt, Ciorb de perioare (Vorbestellung einen Tag vorher), Freitag und Samstag frisches knuspriges Hausbrot. Vorbestellung telefonisch unter ( ) oder per E-Mail an: Abholzeiten: Dienstag bis Donnerstag von .., Freitag .- [..]

  • Folge 7 vom 5. Mai 2021, S. 18

    [..] n Sie sich ein ganzes Menü auf der Zunge zergehen lassen, während Sie das Programm des Heimattages vor dem Bildschirm verfolgen: Suppe: Perioare und Sauerrahm (, Euro) Hauptspeisen: Krautwickel (Sarmale) mit Sauerkraut und Sauerrahm (, Euro), Krautwickel mit Sauerkraut und Sauerrahm (, Euro), Palukes mit Käse (Burduf) und Sauerrahm (, Euro) Nachspeisen: Cremeschnitten (, Euro/Stück), Dobosch-Torte (, Euro/Stück oder , Euro/Torte), Baumstriezel (, [..]

  • Folge 10 vom 30. Juni 2020, S. 16

    [..] der Feste im Heimatland", spielen vor allem die Vorbereitungen eine wichtige Rolle: ,,Geschlachtet wird das Schwein vom Mann,/ die Wurst, die machten Frauen dann./ Krautgeruch zieht durch das Haus,/ Sarmale wurden dann daraus." Die Verbindung zum Siebenbürgisch-Sächsischen zeigt Mai-Schoger auch einfach, indem sie sächsische Wörter in hochdeutsche Texte einflicht: ,,Astern blau, sie steh`n im Garten,/ wenn der Abend kit erun,/ Stille steh jetzt hier der Spaten,/ niemals mehr [..]