SbZ-Archiv - Stichwort »Speck«

Zur Suchanfrage wurden 1156 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 8 vom 15. August 1962, S. 5

    [..] aus dem Paß geweht, man hätte den Inhalt seiner Fässer bis hierher gerochen. Aber die Luft stand still. Unser Krug mit Sauermilch wurde in der glühenden Sonne warm, die Brotscheiben dörrten, und vom Speck hatte ein Ameisenvolk Besitz ergriffen. Wir hatten diese irdischen Dinge vergessen. Wir küßten uns. Treny war meine zweite Liebe, von der bloßen Zahl her betrachtet. In der Stadt hatte ich mit meiner Tanzstundenfreundin wohl einen netten Winter erlebt, doch zu einem Kuß hat [..]

  • Folge 6 vom 15. Juni 1962, S. 4

    [..] d arbeitsbereiter über jähriger Landsmann Arz aus Rimsting mit seinen schönen sächsischen Krügen, die viele Liebhaber fanden. Daneben lockten leibliche Genüsse der einstigen Heimat wie Käse, Wurst, Speck, Halva, Rachät und Getränke. Siebenbürgisches und anderes wertvolles Schrifttum, Bilder und Landkarten hatte Hans Meschendörfer wieder in einem Raum zu zeigen. Ganz besonders wollen wir hier die geschmackvolle, praktische und sehr preiswerte Sigerusmappe erwähnen. Von Zeit [..]

  • Folge 1 vom 15. Januar 1962, S. 6

    [..] cherstand fehlte nicht, und einige unserer Maler und Zeichner zeigten eine kleine Auswahl ihrer Werke. Selbstverständlich war auch für die leiblichen Genüsse gesorgt. Es gab siebenbürgische Wurst und Speck, Wein von der Kokel und aus anderen heimischen Gebieten, Schafkäse, Rachat und Halva, dazu Nußkipfel und anderes Kleingebäck, alles sauber und gefällig verpackt und zum mitnehmen bestimmt. Aber es galt ja nicht nur, sich aus der reichen Auswahl der Dinge, die alle von Lands [..]

  • Folge 6 vom 15. Juni 1961, S. 3

    [..] Abnehmer fanden. Und viele nahmen sich einen schönen sächsischen Krug aus Rimsting mit nachhause, die unser Landsmann Artz wieder' mitgebracht "hatte. Sehr belagert war auch der Stand mit Bratwurst, Speck, Käse, Halva und Rahat. Ein ,,Siebenbürger Dorf" Aufruf an alle siediungswiiiigen Landsleute Mit Unterstützung der Landesregierung unseres Patenlandes Nordrhein-Westfalen soll in absehbarer Zeit ein ,,Siebenbürger Dorf" entstehen. Nicht allein die landschaftliche Schönheit [..]

  • Folge 1 vom 25. Januar 1961, S. 6

    [..] t, mit einem Guß von Rahm und Eiern Übergossen. Rahmhanklich: -- Deziliter Rahm, -- Eier (je reichlicher, desto besser) und etwas Salz rührt man zusammen und gießt es auf den aufgegangener. Tpig- Speckhanklich: -- Eier, -- Deka Speck. Die gut abgerührten Eier mischt man zu dem kleinwürfelig geschnittenen Speck und gießt ihn auf den in der Form aufgegangenen Teig. Noch besser schmeckt der Guß mit vorher glasig gebratenen Speckwürfeln, die gießt man heiß unter bestän [..]

  • Folge 3 vom 25. März 1960, S. 3

    [..] iger anderer Landsmannschaften begrüßen. Er überreichte ihnen den ,,Hausorden der Sieben Sachsen", im Knopfloch zu tragen, nebst einer ,,kleinen Wegzehrung, der Siebenbürger Volksnaiming, in Form von Speck, Brot und Zwiebeln. Die teils lustig kostümierten, teils zivil gewandeten Festteilnehmer schwangen zu den Klängen einer leider recht mäßigen Kapelle wacker sämtliche Tanzbeine. Unter Leitung des altbewährten Vergnügungsministers Bubi Fritsch wurden muntere Wettspiele verans [..]

  • Folge 2 vom 25. Februar 1960, S. 9

    [..] nd lerne was, Wenn du was gelernet hast, Komm nach Haus und sag mir was: Eins, zwei, drei, du bist frei'. Eins, zwei, drei, vier, fünf, sechs, sieben, Eine alte Frau kocht Rüben, Eine alte Frau kocht Speck, Ich oder du gehst weg! Schlaflied ' Schlaf, Puio, schlof, Der Vueter hat de Schof, De Motter hat de Lämmcher, Se brängt der Riseblemcher Schlof, Härzken, schlof! (Fortsetzung folgt) Ein Neujahrswunsch Ech wängschen Ich en noa Johr. Ire Kasten Kiere vol, Ire Käller voler We [..]

  • Beilage SdF: Folge 10 vom Oktober 1959, S. 6

    [..] ln und zerrissene Weidenkörbe schön ausflicken. Aber er war kein Freund der Arbeit und ging am liebsten müssig. Gerne aber machte er Botengänge, denn er bekam an der Endstation das Porto: Schnaps und Speck. .?'in Fv.hrwcrk waren seine beiden schwarzgebrannten Füße. Mit dem Brotbeutel an der Seite wanderte er, wohin man ihn schickte, Aber er war, wie alle Zigeuner, furchtsam und sah überall Gespenster. Einmal schickte man ihn zum Pfarrer der Nachbargemeinde, woher er Antwort b [..]

  • Folge 8 vom 25. August 1959, S. 4

    [..] nne und Schloßberg zu blicken. Der Bauer ist ,,eher Großbauer", bäuerliche Arbeitsweise ,,an Weizen und Hanf, an Rind und Büffel, an Kukurutz und Obst" -- tatsächlich ,,an" -- bestimmen sein Leben, ,,Speck und saksesch Bachfliisch" sind sein Nationalgericht, ebenso ,,Mamaliga" und ,,immer wieder verwandelte ,Arde' an Abenden im geselligen Kreis". Die Winzer allerdings im Weinland waren früher Hörige. Keisd, Reps und Rosenau sind -- was uns bisher nicht bekannt war -- ,,mit We [..]

  • Folge 1 vom 28. Januar 1959, S. 6

    [..] mischer Verfasser und Heimatbilder ausgebreitet. Trotz lebhafter Nachfrage geht es hier stiller und bedächtiger zu als anderwärts, an Ständen etwa, die zur Versorgung mit Brat-, Leber- und Preßwurst, Speck, Schinken oder Schafkäse, Halva, Rahat -- und sogar Palukesmehl aufgebaut worden sind. Obzwar eine Bestellung sächsischer Krüge und Teller wegen Erkrankung eines Herstellers nicht rechtzeitig ausgeführt werden konnte, durfte man sich immer wieder auch am Anblick von Erzeugn [..]