Aufnahmen zum Schlagwort Landwirtschaft

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Aus Mitteln des Bayerischen Staatsministeriums für Familie, Arbeit und Soziales gefördert.

Hopfenanbau

Frau, 35 Jahre, aus Großkopisch


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In dieser Aufnahme erzählt eine Frau aus Großkopisch vom Hopfenanbau auf der Staatsfarm. Sie schildert die Arbeitsschritte von Frühling bis Winter und berichtet, wie die einzelnen Tätigkeiten bezahlt werden. [mehr...]
Aufnahmejahr: 1971 - Veröffentlicht am 25. Januar 2011 • 1 Kommentar
Aus Mitteln des Bayerischen Staatsministerium für Arbeit und Sozialordnung, Familie und Frauen gefördert.

Landwirtschaft - von Schweinemast, Koscherfleisch und der Kirchenmühle

Kurator, 81 Jahre, aus Rode
Im dritten Teil erfahren wir von dem ehemaligen Kurator etwas über die landwirtschaftlichen Verhältnisse während der Vorkriegszeit. Zum Beispiel vom Übergang von der Dreifelderwirtschaft zu der ertragreicheren Vierfelderwirtschaft, dem Einsatz von Landmaschinen bei der Kartoffelernte und der Viehzucht. Ein Teil der Schweinefleischproduktion ging nach Österreich und Frankreich, während Rindfleisch nach Palästina exportiert wurde. [Aufnahme anhören »]
3:29 Minuten, 4 MB • Aufnahmejahr: 1973 - Veröffentlicht am 29. Februar 2008

„Der Gebëuer hat det gunz Gohr vill ze dean“ - Landwirtschaft und Weinbau

Mann, 69 Jahre Jahre, aus Frauendorf
Man sagt, der Bauer studiere bis er stirbt, und könne doch nicht alles, weil es tausend und tausenderlei Arbeiten gibt. Die vielzähligen Aufgaben eines Bauern - von Frühjar bis Winter - werden aufgezählt und die verschiedenen Arbeitsgänge beschrieben. Neben der Feldarbeit schildert der Sprecher auch die Tätigkeiten rund um den Weinbau. [Aufnahme anhören »]
13:22 Minuten, 12.2 MB • Aufnahmejahr zwischen 1966 und 1975 - Veröffentlicht am 5. November 2007

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Aufnahmen aus dem Schallarchiv der in Rumänien gesprochenen deutschen Mundarten des Linguistikinstituts Bukarest aus den Jahren 1966-1975.
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