Johanna Krestel wurde 1938 als Johanna Kartmann in Hetzeldorf geboren. Ihr sehnlichster Wunsch, Lehrerin zu werden, blieb unerfüllt, da das Seminar in Schäßburg ein Jahr nach ihrem Eintritt aufgelöst wurde. Sie heiratete ihre große Liebe, zog nach Mediasch und widmete sich fortan mit Hingabe ihrer Familie, ihrem Mann, ihren vier Töchtern und ihren Enkelkindern. Ihre Hobbys waren die Malerei, das Nähen, das Dichten und ihr Garten. Seit der Aussiedlung der Familie 1982 lebt Johanna Krestel in Geretsried.

Ihre Mundartgedichte hat sie erstmals in der Rubrik Sachsesch Wält veröffentlicht. 2010 hat sie ihre Gedichte vorgetragen, aufgenommen und auf CD gebrannt.