Weinlese-Tätigkeiten

Mann, 55 Jahre, aus Großprobstdorf

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Es werden Handpressen beim Keltern der Trauben eingesetzt. Keltern steht für das Auspressen von Traubensaft zur Weinherstellung. Mit Treber bezeichnet man die Rückstände der ausgepressten Weintrauben, die man zur Gärung ansetzen um später Schnaps daraus herzustellen.

Aufnahmejahr zwischen 1966 und 1975 - Veröffentlicht am 1. April 2011

Schlagwörter: Weinlese, Wein, Weinbau, Weinkeller

Aus Mitteln des Bayerischen Staatsministerium für Arbeit und Sozialordnung, Familie und Frauen gefördert.

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