Ergebnisse zum Suchbegriff „Mici“

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Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

Erstellt am 16.06.2012, 09:39 Uhr von monsieur

Billig gekauft ist teuer bezahlt. Was sind Ihre Anforderungen an die Waage? Wie genau soll sie sein? Eine kleine putzige Briefwaage tut es bestimmt auch. Interessant sind die Kommentare auf der betreffenden Seite. Auf die Frage nach einem... [mehr]
Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

Erstellt am 14.06.2012, 08:57 Uhr von Brombeer

Bei meinen Recherchen stellte ich fest, dass die alten Mici-Rezepte auf Rindfleisch basieren. Zum Rindfleisch ist zu sagen, dass es - im Gegensatz zu Schweinefleisch - deutlich länger gegart werden muss um weich und genießbar zu sein. Während man... [mehr]
Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

Erstellt am 13.06.2012, 22:23 Uhr von monsieur

Kleine Irrtümmer beseitigt: Es sollte bicarbonat de sodiu nicht mit carbonat de sodiu verwechselt werden. bicarbonat de sodiu = Natriumhydrogencarbonat = Natron = NaHCO3 wird in der Küche als Treibmittel verwendet. carbonat de sodiu =... [mehr]
Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

Erstellt am 10.06.2012, 00:15 Uhr von @ grumpes

Komisch aber auch interessant: In Rumänien konnte ich problemlos 10 bis 15 Mici "verdrücken". In D waren es meistens maximum 5 Stück. Irgendwann habe ich in D bei Freunden wieder 10 Stück essen können. Des Rätsels Lösung : Wenn... [mehr]
Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

Erstellt am 29.05.2012, 22:18 Uhr von pinky

Se ia cărniţă de vacă de la gât, fără a se îndepărta grăsimea şi se dă de două ori prin maşină, pentru a se mărunţi cât mai bine şi cât mai uniform. Dacă va fi... [mehr]
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Erstellt am 27.05.2012, 17:58 Uhr von Zwerg Bumsti

und deshalb gehört es weg von der landkarte, damit das pokern mit blu aufhört, die csikos verstehn es sonst nie... [mehr]
Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

Erstellt am 26.05.2012, 19:18 Uhr von cäsar

Hallo predator, von den mici zum "Diktat" von Trianon ein grosser Bogen.Wann begreifst du aber viele andere auch, Krieg ist ein Pokerspiel, Ungarn hat 2mal hoch gepokert und... verloren.Ungarn, Deutschland und Österreich können froh... [mehr]
Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

Erstellt am 25.05.2012, 14:06 Uhr von Anchen

Vielleicht sind die Mici, wie auch die Cevapcici(Şiş Kebab) - pers. Kuftah - türk.Köfte in der Tradition des früheren osmanischen Einflusses entstanden. Ich mache Mici und gefüllte Paprika mit Anteilen von Lammhack, traditionell.... [mehr]
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Erstellt am 25.05.2012, 12:17 Uhr von predator

Was heißt hier Mici? Eigentlich handelt es sich um Cevapcici,und sie stammen aus der ehemaligen Jugoslawien,Diese wurden dorthin von den Türken gebracht während der Türkenherschaft.Wahrscheinlich wurden die Cevapcici von den Serben ins Banat... [mehr]
Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

Erstellt am 11.05.2012, 23:35 Uhr von Johanna Ziegler

Hallo an alle Miciliebhaber, das ist mein Lieblingsrezeptfür leckere mici Fleisch:1zu1 Nackenfleisch (Schwein u. Rind) Gewürze: Knoblauch, Pfeffer, Salz, Bohnenkraut ( rum. cimbru) und Speisenatron (bikarbonat), Wasser ( besser noch... [mehr]