Ergebnisse zum Suchbegriff „Backen“
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Kreisverband Kempten/Allgäu: Nikolaus im Wald
Der Nikolaus ist ein schwer beschäftigter Mann. Trotzdem ließ er sich heuer im Allgäu wieder suchen – am frühen Abend des 6. Dezember von einem Dutzend Kindern des Kreisverbands Kempten. mehr...
Kreisverband Nürnberg: Siebenbürgischer Weihnachtsgottesdienst in St. Sebald
Die mittelalterliche Kirche St. Sebald in Nürnberg war am 7. Dezember bis zum letzten Platz gefüllt – zahlreiche Siebenbürger Sachsen sowie Freunde von nah und fern folgten der Einladung des Kreisverbands Nürnberg um den traditionellen Advents- und Weihnachtsgottesdienst miteinander zu feiern. mehr...
Seminar „Tradition pflegen – Heimat erleben“ in Waldkraiburg
Am 26. September 2025 fand das Seminar „Tradition pflegen – Heimat erleben 2.0“ der Kreisgruppe Waldkraiburg statt – ein vom Kulturprogramm des Landesverbands der Siebenbürger Sachsen gefördertes Projekt, das erneut großen Zuspruch erhielt. 25 Teilnehmerinnen und Teilnehmer unterschiedlichen Alters kamen zusammen, um ein Stück siebenbürgische Heimatküche aufleben zu lassen. Nach dem letzten Workshop unter dem Motto „Hanklich backen“ stand heuer ein neues Highlight auf dem Programm: Zacuscă und Kartoffelbrot zubereiten. mehr...
Gelungenes generationsübergreifendes Plätzchenbacken in Freudenberg (Nordrhein-Westfalen)
Am 13. Dezember fand im Bürgerhaus Büschergrund in Freudenberg das Plätzchenbacken der Siebenbürgisch-Sächsischen Jugend in Deutschland (SJD) in Nordrhein-Westfalen in Kooperation mit der Kreisgruppe Siegerland statt. Insgesamt nahmen neun Kinder sowie acht Erwachsene an der vorweihnachtlichen Aktion teil. mehr...
Jahresrückblick der Kreisgruppe Bietigheim-Bissingen
Siebenbürgischer Gottesdienst: Alle Landsleute und Gemeindemitglieder waren am 12. Januar zum Gottesdienst mit siebenbürgischer Liturgie eingeladen, abgehalten vom Pfarrer in Ruhestand Günter Auner. Begleitet wurde der Gottesdienst von den Großauer Leuchtersängern und dem Singkreis Kampestweinkel unter der Leitung von Emmi und Heinz Mieskes. Danach gab es im Saal der Friedenskirche ein deftiges gemeinsames Mittagessen, Krautwickel, Kaffee und Kuchen. mehr...
Idee für ein Weihnachtsgeschenk, das lange hält
Das Kleingebäck meiner Oma hat mich fast mein gesamtes Leben lang begleitet. Seit meiner Kindheit standen bei Familienfeiern wie selbstverständlich ihre Vanillekipferl, Non-Plus-Ultra oder Sarah Bernhardt auf dem Tisch. Als Schülerin kam ich erstmals auf den Gedanken, mit dem Fotoapparat zu ihr zu fahren und genau zu dokumentieren, wie sie diese kleinen Leckereien eigentlich herstellt. Aber irgendwie hat es sich nie ergeben, ich habe mir nie die Zeit dafür genommen. Mittlerweile lebt meine Oma nicht mehr und selbst ihre Rezepte habe ich verpasst zu notieren. mehr...
Rotweinplätzchen
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte haben wir in den vergangenen Ausgaben der Zeitung vorgestellt, weitere gibt es online. mehr...
Likörherzen (Plätzchen mit Kirschlikör-Guss)
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte haben wir in den vergangenen Ausgaben der Zeitung vorgestellt, weitere gibt es online. mehr...
Kaffee-Kekse/Cappuccino-Plätzchen (4 cm x 4 cm Ausstecherle)
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte haben wir in den vergangenen Ausgaben der Zeitung vorgestellt, weitere gibt es online. mehr...
Nougattaler
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte haben wir in den vergangenen Ausgaben der Zeitung vorgestellt, weitere gibt es online. mehr...
