Am 1. Mai von 19.00 bis 20.00 Uhr wird es dann nochmals spannend in der VOX-Sendung „Das perfekte Dinner“. Nachdem die fünf Kandidaten je einen Tag für die jeweils anderen gekocht haben, wird der Sieger oder die Siegerin verkündet. So viel darf jetzt schon verraten werden: Das siebenbürgische Menü ist gut angekommen.

Vor dem Dreh hatte Sibille Span große Bedenken, ob die siebenbürgischen Gerichte bei ihren Gästen gut ankommen werden, da sie sie nicht kannten. Dennoch hat sie sich entschieden, so zu kochen. Hier ihr Menü: Transsilvanische Suppe im Brotlaib (Rindfleischsuppe im Brotlaib); Hackvariation Siebenbürger-Style (Gefülltes Kraut, gefüllte Paprika mit Paleks) und Draculas Knochen der Liebe (Eclair).

„Es war mir ein persönliches Anliegen, ein Zeichen für Siebenbürgen zu setzen, vor allem weil sich bald herausstellte, dass zwei meiner vier Gäste nicht einmal wussten, was Siebenbürgen ist“, erzählt Sibille, die in Heltau geboren ist. Sie geht mit einem guten Gefühl in die entscheidende Sendung vom 1. Mai, da es ihr nach ihrer Meinung gelungen ist, ihren Gästen die Kultur und das Essen Siebenbürgens ein wenig näher zu bringen.

Sie bedankt sich bei ihrer ganzen Familie und Freunden, die sie tatkräftig bei diesem Projekt unterstützt haben. Als Erstes natürlich bei ihren beiden Omas Maria und Maria, von denen sie von klein auf das siebenbürgische/rumänische Kochen gelernt hat, und bei ihrer faszinierenden Mama Monika. Schwester Marion hat ihr an dem Tag, als in der Wohnung in Brannenburg gefilmt wurde, sehr viel beim ,,Schnippeln“ geholfen. Und Vater Stefan hat ihr das Kraut aus dem Fass für das gefüllte Kraut gegeben und das frische Brot aus dem Holzofen geholt. Ein großer Dank gilt natürlich der Jugendtanzgruppe München, die in den wunderschönen Trachten aus verschiedenen Regionen Siebenbürgens aufgetreten ist und auf diese Weise für unsere siebenbürgisch-sächsische Kultur geworben hat.

sb