Ergebnisse zum Suchbegriff „Siebenbuerger Rezepte“
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Siebenbürgisch-sächsische Spuren: Mitmachhefte für Grundschulkinder
Vier Mitmachhefte über die Geschichte, Bräuche und Traditionen der Siebenbürger Sachsen, gestaltet von zehn Lehrerinnen der deutschen Schulen aus Hermannstadt, sind im November 2025 im Honterus-Verlag erschienen. Für die Klassen 1 bis 4 gibt es jeweils ein Heft, das auf die entsprechende Altersstufe abgestimmt ist. Jedes behandelt die Bereiche Familie und Gemeinde, Zu Hause, Sprache und Literatur, Schule, Freizeit/Spiele sowie Feste und Feiern in einem eigenen Kapitel. mehr...
Idee für ein Weihnachtsgeschenk, das lange hält
Das Kleingebäck meiner Oma hat mich fast mein gesamtes Leben lang begleitet. Seit meiner Kindheit standen bei Familienfeiern wie selbstverständlich ihre Vanillekipferl, Non-Plus-Ultra oder Sarah Bernhardt auf dem Tisch. Als Schülerin kam ich erstmals auf den Gedanken, mit dem Fotoapparat zu ihr zu fahren und genau zu dokumentieren, wie sie diese kleinen Leckereien eigentlich herstellt. Aber irgendwie hat es sich nie ergeben, ich habe mir nie die Zeit dafür genommen. Mittlerweile lebt meine Oma nicht mehr und selbst ihre Rezepte habe ich verpasst zu notieren. mehr...
Rotweinplätzchen
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte haben wir in den vergangenen Ausgaben der Zeitung vorgestellt, weitere gibt es online. mehr...
Likörherzen (Plätzchen mit Kirschlikör-Guss)
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte haben wir in den vergangenen Ausgaben der Zeitung vorgestellt, weitere gibt es online. mehr...
Kaffee-Kekse/Cappuccino-Plätzchen (4 cm x 4 cm Ausstecherle)
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte haben wir in den vergangenen Ausgaben der Zeitung vorgestellt, weitere gibt es online. mehr...
Nougattaler
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte haben wir in den vergangenen Ausgaben der Zeitung vorgestellt, weitere gibt es online. mehr...
Klein, aber fein: „Siebenbürgen kulinarisch“
Vor kurzem erschienen ist das kleine Buch „Siebenbürgen kulinarisch“, und klein ist hier wörtlich zu verstehen, denn es misst gerade mal 6,2 x 9,5 Zentimeter, nimmt also weniger Platz ein als ein heutzutage übliches Smartphone und passt in die Hosentasche. mehr...
Weißkohlsuppe, Krauteintopf (Lucskos)
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte stellen wir in den nächsten Ausgaben der Siebenbürgischen Zeitung und online vor. mehr...
Gemüseallerlei mit Reis (Ghiveci de legume cu orez)
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte stellen wir in den nächsten Ausgaben der Siebenbürgischen Zeitung und online vor. mehr...
Zwetschgenstreuselkuchen (Crumble Cake)
Seit 2019 betreibt die aus Malmkrog stammende Helga Wagner den YouTube-Kanal „Helgas Leckereien“ (siehe Interview in der Siebenbürgischen Zeitung vom 3. Juni 2025, Seite 13). Auf www.youtube.com/@helgasleckereien gibt es rund 500 Videos mit Koch- und Backanleitungen zu sehen; einige der Rezepte stellen wir in den nächsten Ausgaben der Siebenbürgischen Zeitung und online vor. mehr...
