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  • Kulinarikseminar der SJD Bayern in Deutsch-Kreuz

    23. Januar 2024 [Jugend]
    Die besten Unternehmungen entstehen meistens aus spontanen Ideen, und so kam es, dass dem Aufruf der Siebenbürgisch-Sächsischen Jugend in Deutschland (SJD), Landesgruppe Bayern, zu einem Kulinarikseminar in Siebenbürgen rund 32 Teilnehmer folgten. Bei diesem Seminar handelte es sich um eine absolute Premiere. Ziel war es, vor allem der Jugend die Traditionen des Schweineschlachtens, Brot- und Hanklichbackens näherzubringen. Nachdem gute Ideen dazu da sind, sie möglichst umzusetzen, startete die Gruppe am 12. Dezember 2023 in den Abendstunden ihre Reise in Richtung alte Heimat. mehr...

  • Siebenbürgen – Achttägige Flugreise/Reisebericht einer Fränkin

    13. Dezember 2023 [Verschiedenes]
    Das Ehepaar Brigitte und Günther Butt ist 1989 im August von Kronstadt ausgewandert. Ihre neue Heimat ist Geslau, eine kleine Gemeinde neben Rothenburg ob der Tauber, in der sie als Rentner ehrenamtlich aktiv sind und dadurch Kontakt mit vielen Einheimischen pflegen. Diese hatten schon seit einiger Zeit den Wunsch geäußert, Siebenbürgen kennenzulernen. So stellten Brigitte und Günther Butt mit einer Interessengemeinschaft eine einwöchige Reise zusammen und präsentierten sie bei einem Gemeindeabend. Die Nachfrage war sehr groß. Im vollen Bus dabei waren Bürgermeister, Pfarrer, Organist und Chorleiter und viele, die noch nie in Siebenbürgen waren. Über die tolle Reise berichtet im Folgenden eine Fränkin aus dem Blickwinkel dieser Gruppe. mehr...

  • Ioan Toma im Gespräch: Regisseur inszeniert „Nathan“ in Landsberg am Lech und wird en passant 70

    12. Dezember 2023 [Kulturspiegel]
    Das vor 240 Jahren in Berlin uraufgeführte Ideendrama „Nathan der Weise“ von Gotthold Ephraim Lessing ist keineswegs antiquiert, vielmehr – siehe Krieg in Nahost – leider hochaktuell. So ist die berühmte Ringparabel, publizistischer „Lichtschalter“ der Aufklärung, derzeit in einer Neuinszenierung von Regisseur Nuran David Calis am Nationaltheater Mannheim zu sehen. Im Januar wird das Stück am Stadttheater Landsberg zum 60-jährigen Bühnenjubiläum gezeigt. Die Inszenierung der landsberger bühne e.V. unter der Regie von Ioan Toma feiert ihre Premiere am 12. Januar 2024 – bereits am 12. Dezember 2023 feiert der siebenbürgische Theatermacher seinen 70. Geburtstag. Doppelter Anlass also für das nachfolgende Interview, das der Autor Hellmut Seiler mit Toma zu seinem neuen Theaterprojekt geführt hat. mehr...

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Zeitungsseiten (gedruckte Ausgabe)

  • Folge 2 vom 29. Januar 2024, S. 9

    [..] Vom . bis zum . Januar versammelten sich Tanzgruppenleiter aus verschiedenen Tanzgruppen zum diesjährigen Tanzgruppen-Austausch in Augsburg. Das Wochenende war nicht nur eine Gelegenheit zum Tanzen, sondern auch zum intensiven Austausch von Erfahrungen und zur Planung kommender Ereignisse. Der Freitagabend begann mit einem unterhaltsamen Spiel, bei dem sich die Teilnehmenden gegenseitig interviewten und ihre Interviewpartner der Gruppe vorstellten. Diese lockere Einführun [..]

  • Folge 1 vom 15. Januar 2024, S. 24

    [..] · . Januar H O G - N AC H R I C H T E N Burzenländer Fasching in Neustadt Zum dritten Burzenländer Faschingsball lädt das Demokratische Forum der Deutschen im Kreis Kronstadt für Samstag, den . Februar, nicht nur die im Burzenland lebenden Sachsen, sondern auch jene in Deutschland ein. Der Faschingsball findet im großen Saal in Neustadt statt. Saaleinlass ist ab . Uhr, Beginn um . Uhr mit einem Maskenaufmarsch. Um . Uhr erfreut die Zeidner Tanzgrup [..]

  • Folge 20 vom 18. Dezember 2023, S. 9

    [..] Wann hast du den Entschluss gefasst, Lessings ,,Nathan der Weise" zu inszenieren, und warum gerade dieses Stück? Lessing, dem man ein erotisches Verhältnis zur Vernunft und ein vernünftiges zur Liebe nachsagt, schreibt über seinen ,,Nathan", es sei nichts weniger als ein satirisches Stück, um den Kampfplatz mit Hohngelächter zu verlassen, und doch ein rührendes Stück. Goethe schreibt: ,,...hier sind ein paar anständige Menschen; und rings um sie die Sintflut." Ich habe mich s [..]

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Mundart-Tonaufnahmen

Schweineschlachten

Mann, 38 Jahre, aus Frauendorf
Ein 38-jähriger Mann aus Frauendorf erzählt, wie ein Schwein geschlachtet wird. In der Regel halten sich die Leute in der Gemeinde ein bis zwei Schweine, die dann im Winter geschlachtet werden. Das Schweineschlachten ist Männersache, die Verarbeitung des Fleisches, Darmputzen usw. wird meist von den Frauen übernommen. Das Schwein wird auf Stroh gelagert und dann wird versucht mit dem Messer das Herz des Schweines zu treffen. Wenn das Schwein tot ist, wird es mit heißem Wasser übergossen und solange im Wasser gewendet, bis sich das Haar löst. Das Haar wird dann komplett weggekratzt, danach wird es auf dem Stroh ca. 15 bis 20 Minuten angeflämmt, danach wird es gesäubert und dann aufgeschnitten... [Aufnahme anhören »]
6:34 Minuten, 6 MB • Aufnahmejahr zwischen 1966 und 1975 - Veröffentlicht am 24. April 2011

Weinlese in Kleinschelken

Student, aus Kleinschelken
Dem Erzähler wurde bei der Weinlese schon als kleiner Junge eine Messer in die Hand gedrückt. Sie mussten mit dem stumpfen Messer beim Abschneiden der Trauben helfen. Er erinnert sich auch an ein Erlebnis, bei dem sein Freund fast ums Leben gekommen wäre... [Aufnahme anhören »]
2:41 Minuten, 1.2 MB • Aufnahmejahr: 1972 - Veröffentlicht am 24. April 2011

Nachtleben

Schüler, 17 Jahre, aus Temeswar
Als Kontrastprogramm präsentieren wir hier eine Aufnahme aus Temeswar, die ebenfalls im Schallarchiv der in Rumänien gesprochenen deutschen Mundarten des Linguistikinstitus Bukarest zu finden ist. Wenn man nach Mitternacht von einer Feier nicht den direkten Weg nach Hause sucht, dann kann es einem passieren, das man welchen über den Weg läuft, die nichts zu tun haben, und nachts rumlungern und die Leute nicht in Ruhe lassen. Dann ist es aber am besten, wenn man sich schnellstens in sein eigenes Revier zurückzieht und die Freunde zusammenpfeift. Das gibt dann eine ordentliche Keilerei, so fabruklerisch, ohne Messer, nur mit den Fäusten. [Aufnahme anhören »]
2:13 Minuten, 1 MB • Aufnahmejahr: 1971 - Veröffentlicht am 15. März 2011

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Kommentare

  • Ein Journalist als Botschafter in..

    manü schrieb am 21.12.2015, 02:40 Uhr dazu:
    Um Missverständnisse zu vermeiden (der Leser könnte durchaus einen Falschen Eindruck gewinnen -so wie SBS aus BW @ 12 ) sollte ein Punkt zwingend geklärt werden . Präsident... weiter

  • Gratulationen an Dr. Bernd Fabritius..

    mutapitz schrieb am 21.10.2013, 19:53 Uhr dazu:
    Merkwürdige Sichtweise, gogesch. Wieso „offenes Messer“? Aus den Zeilen des Bischofs erfahren wir, dass er – wie so viele andere auch – nichts davon gemerkt hat, dass irgendwann... weiter

  • Gratulationen an Dr. Bernd Fabritius..

    gogesch schrieb am 21.10.2013, 12:22 Uhr dazu:
    schön dass die Redakteure dieser Zeitung, Bischof Guib ins offene Messer laufen lassen und die Bezeichnung "erster Siebenbürger Sachse", nach den Klarstellungen in diesen Foren... weiter

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Forenbeiträge

  • Lachen uch Nodinken: Altes Haus - Brücken in die Vergangenheit

    Erstellt am 20.12.2023, 06:54 Uhr von Kurt Binder

    Mathilda Die etwas andere Weihnachtsgeschichte Es war einmal ein kleines Quietscheentchen namens Mathilda, das lebte quietschvergnügt und unbekümmert in einem Badezimmer, das mit weißen und gelben Fliesen bekleidet war. Sie war noch nie... [mehr]

  • Lachen uch Nodinken: Verrückte Welt

    Erstellt am 10.12.2023, 06:30 Uhr von Kurt Binder

    Gibt es Leber im All? 2 / 4 „Und - warum das?“, fragte sie den, der so impertinent an ihrer Weltwurstordnung - äh, Wurstweltordnung gerüttelt hat. Der war so unverschämt, zu argumentieren: „Nun, weil es ziemlich... [mehr]

  • Lachen uch Nodinken: Verrückte Welt

    Erstellt am 09.12.2023, 08:31 Uhr von Kurt Binder

    Gibt es Leber im All? 1 / 4 Wochenende ist des Öfteren ein Synonym für Gäste, und in einer weiteren, erwartungsbedingten Gedankenentwicklung auch für Wurst- und Käseplatte. Und weil dem diesmal so war, trat ich am Samstag Morgen mit prallem... [mehr]

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